串揚げ キュイジーヌ・ド・オオサカ・リョウ 大阪本店

当店のこだわりは、大阪料理会所属の料理長が厳選する車海老や鮑、シャトーブリアンなどの高級食材です。ラード・牛脂・菜種油に香味野菜の香りを移した特製油と2種の特注生パン粉を使用し、サクッと軽やかな食感に仕上げます。素材の旨味を閉じ込めた至高の串揚げと、四季折々の本格和食をご堪能いただけます♪

店内には専属のソムリエが常駐しており、串揚げや和食の繊細な味わいをより一層引き立てるワインを200種類以上取り揃えております！シャンパーニュや銘醸地の赤・白ワインをはじめ、お好みやコース料理に合わせた至極のマリアージュをご提案。特別な日を彩る贅沢な乾杯のひとときをお過ごしいただけます。

洗練された和の風情が漂う店内には、調理の臨場感を楽しめるカウンター7席とゆったり過ごせるテーブル席をご用意◎さらに4名～6名様でご利用いただける上質な完全個室も完備しております。静かで落ち着いた空間は、ビジネスのご接待やご会食、お誕生日や大切な記念日デート、各種宴会まで幅広くご利用いただけます。